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Risotto con gamberetti

Ingredienti per 4 persone

Preparazione

Friggere nell'olio l'aglio e il timo. Aggiungere il Riso e il brandy, lasciandolo evaporare. Mescolare ed unire gradualmente il mixer di verdure ed il latte fino a completo assorbimento. Prima che il Riso sia completamente cotto, unire i gamberetti ed ultimare la cottura. Mescolare ed unire il prezzemolo.

Il Risotto con gamberetti può essere servito anche come piatto unico.